Veckans guldkant

I måndags den 23/11, blev det en sådan dag som jag nu gärna kallar för lite "guldkant" i vardagen igen.

Som ni nog håller med mig om att det är så viktigt att få göra ibland. 

Så denna vecka blev "guldkanten" på en måndag. 

 En trist måndag var det definitivt inte. 

Granne med anrika Kopparvallen där ÅFF har sin hemmaarena ligger Villan med en underbar utsikt över Bysjön. Villan är uppförd av Baron Theodor Adelswärd 1889 (arkitekt Isak Gustaf Clason) i nationalromantisk stil med inslag av engelsk och amerikansk sekelskiftsarkitektur. 

1920 lämnade Theodor Villan och det blev så småningom disponentbostad åt ägaren av Åtvidabergs Industrier, familjen Ericsson. 

Idag drivs Villan av Thomas Gustafsson och Hanna Meidler där möjlighet för boende, lunch, middag, konferens och catering erbjuds.

Årets företag

Villan blev Årets företagare i Åtvidaberg 2013 med motiveringen - god mat i vacker miljö samt tillgänglighet för allmänheten. Dom håller hög klass på både råvaror och service till sina gäster. 

En lunch på Villan ger guldkant på vardagen!

Min matlust fick stillas i detta vackra hus denna dag och med den här sjöutsikten intog jag kotlettrad a la italiano.

Jag kan lova att det smakade hur gott som helst. :)

Mycket vällagad mat.

Genom fönstret som jag satt invid kunde jag titta ut på sjön där vattnet nu hade frusit till och som hade fått en tunn ishinna på sig.

En hop med änder hade sökt sig till en liten yta där det fortfarande var öppet vatten. 

Det var en vacker syn av ishinnan över sjön där en svag sol då och då lyste upp isen.

 De flesta lunchgästerna hade gått hem som ni ser när jag kom :)

Här står salladsbordet uppdukat och med hembakt bröd där till.

Önskar er en fin torsdag på alla sätt !!