Sommarrecept, Kalkonrullar



Solen lyser absolut inte med sin frånvaro utan den lyser och skapar massor av energi.
Gårkvällen bjöd på en härlig sommarkväll med sol och många barn badade ända in på sena kvällstimmarna.

En liten kort tur idag till en sjö och kaffekorgen med var skönt.


Barnen hade kul och höll på att bygga olika saker i sanden.






Att kunna glida ut med båten en sådan här skön dag är inte så dumt....


Jag är nog inte ensam om att tycka att när det är sol och varmt så smakar det bra med lite enklare mat till lunch..
Efter sjöturen smakade det gott med lite lätt mat som bestod av:

Massor av grönt på en bädd på tallriken.

Fyllde sedan önskad mängd kalkonskivor med keso.

Det går bra att krydda keson med valfri krydda efter smak.

Ett annat alternativ är att riva lite pepparrot och blanda i i keson.

Jag valde en keso denna gång med frukt i. Smakade friskt.

Sedan massor av ekologiska körsbärstomater.

Toppade med nyttig ekologisk avocado.

Ett surdegsbröd till smakar gott.


Som en liten efterrätt/dessert en liten tallrik med bigarråer.
Enkelt och nyttigt.






Sköt om er och ha det riktigt bra !


Kommentarer