Kaffesugen - Kaffets historia





Så var det kaffedags igen och vad passar inte bättre då när det är mulet och grått ute som vanligt här. För här lyser solen med sin frånvaro men har hört av SMHI att det ska spricka upp och kanske en liten solstrimma kan börja titta fram snart. 

Läste nyss om kaffets milstolpar som jag delar med mig av.


År 1511, blev det världens första kaffeförbud och det var i staden Mecka, Jemen.

År 1616, Första större lasten med kaffe anländer till Europa från Arabiska halvön.

År 1699, Europeiska kolonierna runt ekvatorn börjar plantera kaffe.

År 1685, Franske läkaren Sieur Monin uppfinner café au lait genom att rekommendera uppkokt mjölk i kaffet.

År 1727, Första kaffeplantan anländer till stora kaffelandet Brasilien från Franska Guyana.

År 1737, Svensken Carl von Linné gör första vetenskapliga beskrivningen av kaffesläktet Coffea.

År 1802, Franske apotekaren Discroisilles uppfinner kaffebryggaren.

År 1820, Tyske kemisten Friedlieb Ferdinand Runge upptäcker koffeinet i kaffet.

År 1882, Kaffebörsen start i New York.

År 1901, Japanske kemisten Satori Kato i Chicago lanserar ett pulverkaffe lösligt i vatten, föregångaren till snabbkaffe.

År 1901, Italienaren Luigi Bezzera konstruerar maskin som bygger på espressoprincipen.

År 1906, Tysken Ludwig Roselius får det första patentet på kaffeinfritt kaffe.


Fortsättning följer i ett annat inlägg.

Ha en fin söndag ni som tittar in här !!






Kommentarer