MAT !

När magen började att hungra idag var jag tvungen 

 att lämna solskenet ute för en stunds matlagning

Det blev en riktigt god AUBERGINEGRYTA som jag delar med mig av till dig som vill prova. 

(Mobilfoto)

Grytan är snabb, god, vegetarisk med aubergine och vita bönor till pasta. Toppa med färsk oregano och riven ost som smälter gott på den smakrika såsen.

4 port.

4 dl Kelda pastasås tomat & creme fraiche 

300 g pasta penne

1 aubergine

3 msk olivolja

240 g kokta vita bönor

1 dl vatten

½ tsk salt

1 krm svartpeppar

1 dl svarta oliver

½ dl hackad färsk oregano

1 dl riven ost mozzarella

Önskar er en riktigt fin fortsättning på helgen !

BOKTIPS !

Boken kan bl a köpas hos ADLIBRIS

Kärlekens Antarktis

av Sara Stridsberg
Pocket

”Och det var juni, det var månaden för att försvinna, månaden för att bli hittad i stycken, månaden för att förlora sitt huvud, sin tunga och sitt kön.”

En kort stund har hon funnits i världen, med dess begär, längtan och fruktan. Tills någon valde att släcka hennes liv och sprida hennes kroppsdelar i landskapet. Men barnen finns, som en gång var hennes, Valle och Solveig, som har omhändertagits av myndigheterna och placerats någonstans längs Sverigekartan. Och föräldrarna Raksha och Ivan fortsätter att finnas, irrande genom Stockholm och den dödas förlorade värld. Och dödsögonblicket finns, det tar aldrig någonsin slut. 

Sara Stridsbergs nya roman berättar om den absoluta utsattheten; om grymhet, ensamhet och moderskärlek. Om det som ändå blir kvar efter att allt försvunnit. Kärlekens Antarktis är ett hjärtslitande existentiellt drama som innehåller Stridsbergs karakteristiska blandning av stor litterär tyngd och tillgänglighet, en originell mix av skräck och skönhet, längtan och svart förtvivlan. En brutal berättelse om oväntad kärlek, ömhet och ljus i det totala mörkret.

Ha det fint !

BOKTIPS !

Vissa böcker man läser lämnar man i minnet rätt fort som inte berör eller på annat sätt känns rätt "släta. Men så finns det många böcker som berör på olika sätt, skapar spänning på rätt sätt eller på andra sätt alltid finns kvar i minnet under lång tid. Dessa som sätter sig kvar hos mig i minnet får en särskild favorithörna i bokhyllan. Jag läser gärna om sådana böcker efter kanske några år eller tidigare. 

När jag recenserade den här boken "Ljuset vi inte ser" gav jag den 5 stjärnor och hade gärna lagt till en extrastjärna för den till och med. 

Och "Ljuset vi inte ser" tillhör de böcker som jag snart ska läsa om i sommar. 

I sommar har ADLIBRIS bra priser på pocketböcker

Ljuset vi inte ser
av Anthony Doerr

Pulitzerpriset, Carnegie-medalj, ABIA-vinnare och över 100 000 femstjärniga läsaromdömen. Kritiker och läsare står enade: Ljuset vi inte ser är en mycket speciell bok!

Den franska flickan Marie-Laure har nyligen blivit blind och kan bara tolka krigets fasor genom ljud, dofter och beröring.

I Tyskland drömmer barnhemspojken Werner om att bli radiotekniker, men kan bara undslippa ett hårt liv i kolgruvan genom Hitlerjugend.

När Marie-Laure flyr det ockuperade Paris och Werner skickas på ett hemligt uppdrag förenas deras öden i Saint-Malo en stad som kommer att totalförstöras av kriget.

Ljuset vi inte ser är en gripande historia om människor som, mot alla odds, kämpar för att överleva. En fängslande berättelse om den grymhet som en gång slog klorna i Europa och om den godhet som göms i djupet av våra hjärtan.

Ingår i följande kampanjer: ADLIBRIS KAMPANJ

Stockholm : då och nu

av Johan Lindberg

Vacker och fängslande fotobok om Stockholm då och nu!

»En underbar bok för alla som älskar Stockholm och/eller fascineras av hur en gata eller ett kvarter kan rymma dramatiska historier och byta ansikte under årens lopp.« Minnenas journal

»Man kommer så otroligt nära människorna. Det är fantastiska bilder och härlig nostalgibläddring.« SR Vetenskapsradion Historia

»Alla som älskar Stockholm och är intresserade av hur det såg ut förr jämfört med i dag, och som är intresserade av att läsa personliga berättelser om hur det var att leva i Stockholm runt sekelskiftet och framåt, kommer att älska den här boken, precis som jag.« Bloggen Just nu just här

Hur såg stadsbilden ut innan Hötorgsskraporna sköt mot höjden? Och hur ser en 105-åring på Stockholm av idag? I SvD-journalisten Johan Lindbergs bok Stockholm då och nu skildras stadens omvandling genom historiska och nytagna foton. Dessutom berättar kända och okända stockholmare om sina personliga minnen från sin hemstad. En både spännande och nostalgifylld läsning, med bilder och berättelser från Stockholm som du garanterat inte sett eller hört förut.

Ingen stad kan stå emot förändringens vindar. Det gäller förstås också bländande vackra Stockholm med dess glittrande vatten och varierande arkitektur. Vid Karlaplan, i hjärtat av Östermalm, låg tidigare en kåkstad. Kungsgatan, Stockholms paradgata, vad för hundra år sedan en smal, backig och undanskymd plats. Den berömda TV-eken på Gärdet omgavs ännu på 1950-talet av en lantlig miljö, helt utan storstadsbrus. I den vackra boken Stockholm då och nu skildras trettio platser i Stockholms olika stadsdelar och deras magiska förvandling då det moderna Sverige tar form.

Journalisten Johan Lindberg driver även Svenska Dagbladets populära blogg Mitt Stockholm samt har skrivit en uppskattad guidebok med samma namn.

Röster om boken:

»För första gången, i mina ögon i alla fall, en riktigt mänsklig skildring av Stockholm och dess förändringar. Förmedlat av Johan Lindberg och alla de som han har intervjuat. Fantastiska livshistorier från Stockholm då och nu och spännande stadsmiljöer. Att intervjua är inte lätt, men när det lyckas som det gör i den här boken kan det förflutna plötsligt lysa fram på ett helt nytt sätt.« / Mats Hayen, Stadsarkivet

»Det här känns nyskapande i en genre där det släpps många böcker stockholmiana. Här är människorna i fokus, 30 stockholmare som själva berättar om hur det en gång var. Vi får möta en 105-årig dam som bott i Fredhäll i 80 år, en man som upplevde den gamla polisstationen i Gamla stan och människor som bodde vid Karlaplan när det var en kåkstad där. Kort sagt får vi besöka så gott som alla hörn av Stockholm och lära oss om hur människor levde där förr.« / Anders Hildemar Ohlsson, Radio Stockholm

»Jag uppskattar speciellt att både texten och bildmaterialet speglar flera sidor av Stockholms historia. Det storslagna samsas med eländet, det nostalgiska skimret med den krassa verkligheten. Genom att sätta samman fotografier från förr med bilder av hur det ser ut i dag blir stadens förändring tydlig. Ett extra spännande perspektiv får man genom intervjuerna i boken. Även jag som inte bor i staden, utan bara återkommande besöker den, hittar mycket av intresse. Nu har jag fått tips på nya miljöer att gå lite lagom vilse i.« / Magnus Bergsten, publicistisk chef på Allt om Historia

»Det är effektfullt med då och nu-bilder intill varandra och det blir fler bottnar i bilderna när man hör de olika människorna berätta om utvecklingen däremellan. Den här boken gillar förstås mamma. Och den här boken gillar jag. Och den som har minsta intresse av samhällsutveckling och av Stockholm kommer tycka lika mycket om den som vi gör.« Breakfast Book Club

»En utmärkt, lättläst, välillustrerad bok om Stockholms nutidshistoria.« Ölandsbladet

ÖNSKAR ER EN FIN LÄSSOMMAR !

BOKTIPS OCH FOTOUTMANING

Hej, en härlig ny sommarvecka har börjat men oj så fort sommaren går. 

Jag bara njuter av varje dag som är vare sig det regnar eller är solsken.

Hoppas ni gör det också.

Naturen har så mycket att bjuda på så man blir aldrig mätt på den. 

Det finns alltid något nytt att upptäcka. 

Idag och ny vecka så är jag naturligtvis med i den trevliga fotoutmaningen som Sanna anordnar varje vecka och den här veckan ska vi tolka ordet MÖNSTER.

Så titta gärna in på Sannas blogg och titta på hur andra bloggare har tolkat ordet MÖNSTER.

MÖNSTER i snäckskalen men också bland stenarna. 

De som virkade spetsband förr för hand som skapade MÖNSTER var riktigt skickliga. 

*************************************************

Att vara stilla när allt skyndar

Magnus Fridh

Utgivningsdag: 2019-09-17
Recensionsdag: 2019-09-17

Allt fler längtar bort från höga krav och det intensiva informationsflödet. Genom tre teman, Vardagen, Naturen och Meditationen, resonerar Magnus Fridh i den här boken över platser att kunna uppleva stillhet och återhämtning. 

Någon tillbringar tid i ett grönområde i staden, en annan lyssnar på sjörapporten när hen ska sova, en tredje lär sig att meditera och konsten att vara mer närvarande i vardagens enkla sysslor. 

Vi behöver egentligen inte göra några stora förändringar, men de vi gör kan få oanat stor positiv effekt. De kan leda oss bort från stress men också öka vår kreativitet, inspiration och livslust. "Att vara stilla när allt skyndar" är en bok som i sig själv inbjuder till en lugn stunds läsning, finkänsligt illustrerad i takt med textens tempo.

HA EN FIN NY VECKA !

FOTOUTMANING CAMERA CRITTERS SATURDAYS

Idag är jag med i denna camera-critters fotoutmaning.
Titta gärna in på länken ovan och se vad andra bloggare har bidragit med den här lördagen.

Snudd på att jag spräckte objektivet för att kunna få till svan-bilderna :-)

HA EN FIN LÖRDAG !

BOKTIPS FRÅN EN SKOGSMULLE

"Fruntimmersveckan" börjar närma sig, dock är jag inte en av dom som har namnsdag.

Men så här kunde ett trevligt kaffebord se ut från förr i tiden. 

Det är ett gammalt foto som jag har från min mormors fotoalbum.

Äntligen så är vi inne i den eftertraktade tiden då blåbär och rönnbär m m börjar att mogna till sig. 

Jag prickade in rätta dagar att vara ute och plocka och lyckades parera regnskurarna.

På med rejäla skor, någonting att plocka bären i, ryggsäck med kaffetermos, dricka och så förstås vovven. 

Vad kan vara skönare än ute i guds fria natur som man brukar kalla det förr. Friheten, fågelkvitter, dofter, synintryck m m

Vad vi har det bra i Sverige som har en "allemansrätt" !

Jo, så klart att jag hann knappt komma innanför dörren efter blåbärsplockningen förrän kakformen fylldes på och så på med lite bär efteråt när kakan var klar.

Nu tror jag ska plocka fram något gott ur skåpet och njuta en stund av värmen idag som är innan regnet kommer. Det är hur kvavt som helst idag. Bryr mig inte om att tänka på kalorier idag 😁

*****************************************

Vi borde vara lyckliga : Ångestpodden

av Ida Höckerstrand, Sofie Hallberg

Lugnande livsråd från teamet bakom Ångestpodden!

Vi lever i ett av världens modernaste länder och möjligheterna beskrivs som oändliga. Ändå är vi inte lyckliga. Den psykiska ohälsan i Sverige ökar och depression, självmordstankar och ätstörningar tillhör vardagen för tusentals ungdomar. Dagens unga vuxna har kallats för ”Generation ångest” – hur kan det ha blivit så?

Ida Höckerstrand och Sofie Hallberg reflekterar här över de orosmoln som präglat samtalen med deras gäster i Ångestpodden – allt från kärlek och bekräftelsebehov till känslan av att vara en bluff och hur en hittar sig själv. Känslor som leder till ohälsa och som det måste pratas mer om. Inga snabba svar, utan känslor så som de kan vara. Fina eller fula, men mest på riktigt.

HA DET SKÖNT ALLA ! 

BLOGGUTMANING med doft av grillat i grannskapet med lockande matrecept

Även idag hänger jag på den trevliga bloggutmaningen hos SARA MADELEINE
Titta gärna in på hennes sida för att läsa andra bidrag.

JULI 10. Dagens fråga från Madeleine är följande: Om det luktar grillat från grannskapet brukar jag…

Det där med grillandet har väl ändrats med årens lopp för mig beroende på vem som jag har haft "tillgång" till som grillmästare, om man säger så.....

För visst är det väl så att många män blir den naturliga "grillmästaren"...?

 Till grillning tycker jag att man ska ha gemenskap med någon eller flera.

Annars får det bli en grillad i korvmojen 😀

I nutid är det inte värt att nämnas alls med någon grillning men tidigare hade jag en jätteduktig grillmästare som älskade uteliv och stå med grillspaden i högsta hugg.

Vi arbetade på samma arbetsplats så vi hann planera inför lunchen då vi gick iväg tillsammans och köpte in lite varor inför kvällens grillning. In med godsakerna i våra kylskåp på jobbet sen och hoppades på att ingen annan arbetskamrat skulle bli hungrig och grillsugen 😁

Vi tog bilen direkt ut till sommarhuset där min "grillmästare" var under somrarna.

Mycket riktigt kände vi grannarnas härliga doft från grillen när vi kom hem sent från våra arbeten och de redan hade satt igång, sedan blev det vår tur.

De hade också samma tankar - GRILLA, GRILLA  medans tider är och sommar.
Det gäller att njuta av sköna sommarkvällar och lukten av grillat spred sig runt om i omgivningarna.

Vi svenskar kanske är ovanligt grillsugna när sommaren kommer då vi annars har en sån lång vinter och nästan går i ide då.

Min "grillmästare" var en riktigt gourmetkock och gjorde allt från goda såser till annat smått och gott som gick att grilla. 

Ibland blev det nästan ett minibuffébord och vänner kom gärna in och hjälpte oss att äta upp.

I dagsläget finns inga bilder kvar från våra sköna grillkvällar tyvärr så det får bli lite mer nytagna foton från andra tillfällen.

Varse goda, delar med mig av ett grillrecept att njutas av.

Bild lånad från ICA

Grillade aprikoser med mandel och citronmascarpone

Grillränder blir knappast vackrare än på aprikosens gyllengula fruktkött. Med tre av de bästa smakkompisarna, mascarpone, honung och mandel inser du också att smakresan till medelhavet är snarare 30 minuter än 3 timmar bort.

Gör så här: 4 port

Dela och ta bort kärnorna på aprikoserna. Vänd dem i olja. 

Grilla dem över glöden, ca 5 minuter. Vänd då och då och pensla dem med honung mot slutet.

Starta timer

Rosta mandeln i en torr stekpanna. Tvätta och riv det yttersta av skalet på citronen. Hacka persiljan. 

Blanda mandel, citronskal, persilja och mascarpone. Smaksätt med salt, peppar och några droppar citronsaft. 

Till servering: Servera de grillade aprikoserna med mandel- och citronmascarpone samt charkuterier och grillat bröd.

Ingredienser:

ca 500 g färska aprikoser

2 msk olja

2 msk flytande honung

1 dl flagad mandel

finrivet skal och saft av 1 citron

1 kruka persilja

250 g mascarponeost

salt

svartpeppar

Till servering

grillat bröd

charketurier

Må så gott alla !

BOKTIPS OCH BLOGGUTMANING

SARA MADELEINE BLOGGUTMANING I JULI som jag tänkte vara med i idag.

Titta gärna in på hennes trevliga bloggutmaning. Där kan du också se vad andra har bidraget med för svar till hennes frågor.

Idag är det den 9 Juli och följande fråga ställer Sara i sin utmaning:

Sommarmorgon eller sommarkväll, vad föredrar du?

Jag älskar tidiga varma sommarmorgnar när fåglarna kvittrar och att inta frukosten utomhus, precis som jag gjorde som barn ihop med mina föräldrar.

Men jag tror ändå att jag föredrar en varm skön sommarkväll med flera timmar med umgänge och något gott med mig ut i naturen eller till vattnet.

Minns mina sommarkvällar då jag och min vän njöt av att ro ut på sjön till någon närliggande ö och gå iland och vi hade en medhavd picnic. Vi hade pimpeln med oss och satt och fiskade från båten. Men det var dåligt med napp även om fisken "slog" ibland.  

Men vi hade nog inte riktig "tumme" med dom. Och förresten hade vi fått napp så hade "firrarna" ändå fått simma vidare i sin sjö.

Men det var inte huvudsaken att få napp utan det var mer för att det var spännande men också rogivande. 

Det var riktig sommar för mig. Vi slogs med myggor ibland men myggmedel var en bra uppfinning.  Det var lugnt och stilla på sjön och som enda ackompanjemang var fiskmåsarna som var på jakt efter kvällsmat. 

*******************************************

I böckernas värld finns det hur mycket som helst att gotta sig i och nu när det är sommar och många har semester och en bok kanske följer med till stranden eller till sommartorpet. 

Dagens boktips som jag fastnat för är.....

POSTE RESTANTE – ETT BREV TILL LOCMARIA 

AV LORRAINE FOUCHET

Kärlek och humor på saltstänkt ö i Bretagne

Italienska Chiara är 25 år och har alltid trott att hennes pappa dog i en olycka innan hon föddes. Men av en slump får hon reda på att hennes biologiska far bor på ön Groix i Bretagne.

Skakad av upptäckten ger hon sig iväg till ön för att leta upp honom och tar jobb som bygdens brevbärare för att diskret kunna utföra sina efterforskningar. Men det hela ser ut att bli svårare än hon trott när hon förstår att det finns två Tonnerrebröder, och att båda verkar ha träffat hennes mamma för 25 år sedan.

Det hon finner på ön under tiden är ett annorlunda sätt att leva och genuina människor som börjar kännas som vänner. För att inte tala om en viss korsikansk spökskrivare som hon träffade på båten över och inte kan sluta tänka på. Kanske kan Groix bjuda på betydligt mer än vad hon hade räknat med?

Lorraine Fouchet, alltid lika lyhörd och välvillig, ger liv åt karaktärer som man inte vill skiljas ifrån. FEMINA

Ha det gott !

BOKTIPS BLANDAT MED FOTOUTMANING

Hej ! Hoppas ni haft en bra vecka på alla sätt. Här har det varit ömsom regn och ömsom solsken.
Vid regn kan man passa på att läsa och att städa. Gissa vilket jag tyckte var roligast....) 😁

Ja ja, lika bra att jag avslöjar mig och min last, läsa och så en kopp kaffe med kaka bredvid mig.

Men eftersom jag åt en kaka också så hade jag ett fyrbent sällskap bredvid mig också 💓
Hon är väldigt sällskaplig av sig men hon blir än mer sällskaplig när jag äter någon kaka eller annat också. Det spelar liksom ingen roll vad jag äter.....😀

Idag är det ny vecka igen och det innebär att jag är med i den roliga fotoutmaningen
som Gems weekly photo challenge anordnar.
Den här veckan nr 27 är det ordet VISA som vi ska tolka på våra respektive sätt.
Titta gärna in på den länkade sida för att se hur andra bloggare tolkar ordet.

Varse goda här är min presentation av tolkningen av ordet VISA.

Tur det finns "gamla hederliga" kartor där de kan visa hur man ska åka för att hitta.

Den här jättesöta kossan kan visa upp att hon är är korrekt märkt enligt Jordbruksverket.

Även denna söting kan visa upp sig med sin märkning

Den här lilla söta geten vill visa sin sällskaplighet och som ni ser även den kan visa upp sig med sin märkning i öronen.

**************************************

Ny vecka och ett nytt BOKTIPS i fransk miljö och anda.

JULIETTE – KVINNAN SOM LÄSTE PÅ METRON 

AV CHRISTINE FÉRET-FLEURY
Varm och småknäpp biblioterapi i Parismiljö

Juliette tar metron vid samma tid varje dag. Linje 6. Hon älskar att iaktta de andra resenärerna som läser. Den gamla damen, samlaren av förstautgåvor, matematikstudenten, den unga kvinnan som börjar gråta på sida 247. 

Hon iakttar dem fascinerat och på något sätt ger de hennes förutsägbara och bleka tillvaro lite mer färg. Men en dag bestämmer sig Juliette för att kliva av två stationer för tidigt. När hon sedan tar vägen via en avsides gata upptäcker hon en bok inklämd i dörröppningen på en gammal rostig port. 

Hon kan inte låta bli att stanna till och i samma ögonblick tar hennes liv en oväntad vändning. En berättelse om kärleken till böcker, medmänsklighet och att hitta tillbaka till livsgnistan.

“En härlig saga med en gnutta galenskap, för alla läsare som vill stänga igen en bok med ett leende på läpparna”. LIRE

Ha en ny fin vecka !