Mat, böcker och annat


Vackra fina Augusti med sin lite klarare luft men ändå med lite Juli-smak kvar. Man börjar ändå få lite försmak av hösten vare sig man vill eller inte. Sommaren börjar försiktigt att ta hösten i hand vartanefter.
Lugnet börjar lägga sig över campingplatser, stugbyar och typiska semesterorter.
Hemvändarna börjar förbereda för sin jobbvardag igen.

Ja, jag gillar nog varje månad på sitt sätt. Varje månad har en längtan och förväntan för mig.

Januari
Kan vara vacker med snö som gnistrar i kylan. Det kan knarra under fötterna på promenaden.
 men den har en längtan också, efter värmen och våren. Den är på väg mot ljuset.
Dagarna blir alltmer ljusa.

Februari
kan nog vara som Januari men ännu lite närmare ljuset och våren. Den kan till och med dela med sig av lite våraning om den är mild.

Mars
Du underbara, du bjuder på underbart takdropp, dagsmeja och en inbjudande sol som säger, nu är det inte långt kvar till våren.

April
Lurad, nej bara den 1 April annars vet vi att det är förvår. Den kan stå för kyla, rusk och ett ombytligt väder. Då man ena veckan är säker på att våren är här men så ombytlig den kan vara. Den andra veckan kan t o m snö falla. När vi ska åka till Blåkulla brukar det kunna vara ett riktigt bakslag på vädret.

Maj
Nu äntligen ! Den älskade vårmånaden. Allt är så skirt ute i naturens färger. Råttörona på björkarna börjar växa till sig. Nu njuter vi av alla vårblommor som slår ut en efter en.
Nu börjar planeringen av sommar och trädgård

Juni
Skolavslutningar, midsommarfirande med sill och färsk potatis, svenska jordgubbar, dans kring midsommarstången, små grodorna....
Ja det är det svenskaste man kan tänka sig
Nu spirar allt i naturen
Vi har hela den sköna sommaren framför oss

Juli
Semester, resor, campingliv, grilltider, upplevelser, bad, nöjen, skratt, gemenskap
Njuta av de soldagar som kommer, koppla av, inte stressa
Ett somrigt mjukt sommarregn på allt vackert som blommar som ger vatten åt naturen
Sommaren känns lång
Härliga Bigaråer att plocka, smultron på strå som ett minne från barndomen

Augusti
Än njuter vi sommar, iaf den första delen av månaden
Vi vänder hemåt mot vardagen
Skolorna börjar med förväntningar
Nu börjar vi ana en svag höstluft, dimmor som lägger sig under morgnarna över landskapet
Växtkraften har avtagit
Men riktigt fina, varma sommardagar än kan vi njuta av
Bonden jobbar på högvarv, det ska skördas

September
Nu börjar naturens färger att förvandla sig till de gula, oranga färgerna. Gräset har antagit sin gula ton, en del nedvissnat
Klara, härliga höstdagar bjuder på ännu varma dagar kan göra
En tur till skogen för att plocka svamp och kanske lingon
Dagarna har obevekligen mörknat men desto finare med många levande ljus inomhus

Oktober
Kyligare och regnigare men det finns dagar av värme om det vill sig men oftast är det tröjan på
Dagarna blir allt kortare
Löven börjar falla av
En och annan höststorm kan svepa förbi
Nu är det dags att ställa om klockan till vintertid igen, så fort det alltid går från sommartid till vintertid

November
Kallt, Kalt och grått i naturen
Löven har lagt sig på marken som ett täcke
Fåglarna har tystnat
Nu är mörkt om kvällar och dagarna allt kortare
Ljuset lyser i vart fönster
Titta till förrådet av adventsljus, julgardiner, baka saffransbullar
En enda lång väntan till 1 Advent, Lucia och julen

December
Årets sista månad så mörk med korta dagar men ändå så hoppfull med sådan glädje
där bullbak, julpiff finns med
Julmarknader
Fina traditioner
Drömmen om sina barndoms jular
Lucia skrider fram med sin skönhet och sprider glädje med vackra julsånger
Bord dukat av julmat
Tomten kommer
Förväntningar inför det nya året
Nyårslöften för tusende gången

Jag har en sån där lagom förnöjsam-lycka just nu. En sån där tack-för-att-jag-finns-lycka.
Vet ni, lyckan kan inte jagas. Jag tror lyckan är en förmåga att känna och att vara uppmärksam på. Se nuet och det vi har omkring oss. Se det lilla i vardagen som en gåva. Det som är här och nu och frånvarande av alltför stor olycka. Vi lever här och nu. Det är nuet vi ska se och uppleva.
Tiden ska inte bestå av ett enda jagande efter lycka. Den finns NU HÄR hos mig.
Det var någon som sa:  Jaga inte livet - det kommer till dig.
Som någon annan sa: Länge leve livet och det vackra som finns
Det handlar inte hur vi ser ut eller alla inne-prylar vi omger oss av utan hur vi lever livet

  * och var glada och se det positiva i vardagen och med oss själva och andra *



Lite boktips

Stalins makaroner är en bok med 31 recept från spännande, knäppa och storslagna händelser i historien där maten var med på ett hörn. Schnitzeln som de hungriga bankrånarna fick nedskickade till sig under Norrmalmstorgsdramat, receptet på köttfärssåsen med makaroner som Stalin, Churchill och Roosevelt åt under Jaltakonferensen 1945 och rödtungan som serverades på den allra första Oscarsgalan 1929 presenteras alla tillsammans med en kort historisk bakgrund. Likaså den första måltiden som intogs på månen och köttbullarna som sänkte Floyd Patterson.


Recepten i boken bygger på autentiska recept, handskrivna lappar, gamla tidningsartiklar, lite hörsägen och menyer från förr i tiden. Stalins makaroner är en snygg, underhållande och annorlunda bok om mat och historia.

Nu när vi ändå är inne på historia så delar jag en annan intressant bok som är värd att läsa.

Skyttegravar, taggtråd och ett ofattbart och poänglöst mänskligt lidande. Hundra år efter det första världskrigets utbrott kan vi tydligt se hur händelseutvecklingen skulle leda till en tragedi. För människorna som levde och dog i kriget, eller såg det närma sig vid horisonten, var dock bilden inte alltid lika självklar.
Med sin bok Stridens skönhet och sorg har Peter Englund givit ett nyskapande bidrag till det första världskrigets historia. Genom att utgå från högst verkliga människoöden, i de flesta fall okända personer vars liv fallit i glömska, hittar han ett nytt sätt att skriva historia.
Stridens skönhet och sorg 1914, som ges ut till hundraårsminnet av krigets utbrott, är första delen av fem i en kraftigt utökad utgåva. Med hjälp av ett utbyggt persongalleri bland de 21 nya huvudpersonerna finns en tysk hemmafru, en svensk främlingslegionär, en engelsk undersköterska och en österrikisk-ungersk försäkringstjänsteman vid namn Franz Kafka får vi följa det uppblossande storkriget på marknivå.
Det är en skildring av kriget som upplevelse och vardag, som löfte och lögn, som berusning och mardröm och som en allt nedbrytande,
förändrande kraft. Det är ett internationellt uppmärksammat experiment i historieberättande
som nu fullbordas.´
Stridens skönhet och sorg 1914 innehåller ett antal nyritade kartor och unika fotografier från krigets skådeplatser. Fotografierna, varav flera är i färg, ger detaljskarpa inblickar i krigets brutala och tidvis tragikomiska vardag.
Peter Englund är filosofie doktor och docent i historia. Han var professor vid Dramatiska Institutet 20012006. Han är sedan 2002 ledamot av Svenska Akademien och sedan 2009
dess ständiga sekreterare. Hans böcker är utgivna i ett tjugotal länder och han har erhållit en rad priser, bland annat Augustpriset 1993 och Stiftelsen Selma Lagerlöfs litteraturpris 2002.
 Det är en märklig och svindlande upplevelse Effekten är häpnadsväckande när vi kastas från den ena fronten till den andra, från sjukhus till bombade städer, från kärleksbekymmer till plötslig död // Det är storslaget och humanistiskt.
Gunnar Bergdahl, Helsingborgs Dagblad