284/365. Nybakat
Eget tema 24
Ingredienser:
1 bröd
4 dl vetemjöl
3 dl rågmjöl
2 dl havregryn
1 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
1 1/2 krm salt
4 1/2 dl filmjölk eller yoghurt
1-2 dl morötter, rivna
1 dl äpple, rivet
Drygt 1/2 dl ljus sirap
Så här gör du:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj 1 bakform, 1 1/2 l.
Rör ihop de torra ingredienserna i en bunke.
Tillsätt filmjölk, sirap, riven morot och äpple. Rör ihop alla ingredienser väl.
Häll upp smeten i en smord form. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 1 timme.
Låt vila 5 minuter i formen. Stjälp sedan upp och låt svalna på galler under handduk.
Den här gången blandade jag även i dadlar, russin och solrosfrön.
Läckert! Brödet ser så gott ut!
SvaraRaderaÅh vad det låter gott och ser också läckert ut. Blir sugen på att pröva att baka detta.
SvaraRaderaOtroligt snyggt fotat. Oj vad du har lagt ut många fina bilder, senaste tiden.
SvaraRadera