Vår, ja tack !

I väntan på bättre tider, alltså för min del betyder det att vi ska få vår på riktigt och snön försvinna och lite varmare ute.
Men inget är som väntans tider sägs det.
Jag tycker jag har fikat mig genom den här trista, kalla vintern.
Men det har ju ändå funnits böcker till hands att sjunka ner i. Det är väl härligt så säg.😊

Har faktiskt tappat lite inspiration vad gäller fotandet i vinter.
Hoppas den kommer åter när det blir vår och varmare, hmmm.....
Tycker jag står och stampar på ett samma ställe i fotandet just nu.

Ni som fotar mycket, hur brukar ni hitta tillbaka till lusten att fota igen ?

Ha en riktigt fin onsdagskväll !

Afternoon tea-kalas, recept

Hej fina bloggare !

Har ni det bra där ute i landet och har en fin helg ?

Hoppas det. 

Vaknade tidigt och insåg att jag inte såg fel på termometern, -12.5 grad kaaallt !

Inget för mig. 

Bryggde kaffe och drog mig tillbaka till sängen i väntan på bättre tider, iaf några timmar. 

Igår blev det mycket påfyllning av socker och kalorier i kroppen.

Blev en mobilbild från kalaset och allt kom inte med heller i bild. 

Det var bara så gott allting så jag nästan föråt mig igår 😄

Jag drack några olika tesorter och jag blev helnöjd. 

Mellan varven för att skaka ner lite av kalorierna gjorde vi en tipspromenad som anordnades.

Trevligt initiativ av arrangörerna. 

Och under tiden vi satt och njöt av allt gott spelades det fin musik. 

En toppendag helt enkelt !!

Bild och recept från ARLA

Petit choux är en liten fransk bakelse som fylls med grädde eller vaniljkräm men som här ovan har fyllts med hallon och grädde istället eller andra fyllningar enligt nedan. Precis lika gott det med.

Receptet gäller för 12 st

75 g Svenskt Smör

2 dl vatten

2 dl vetemjöl

3 ägg

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. 

Koka upp smör och vatten i en kastrull. 

Tillsätt mjölet, lite i taget, under kraftig vispning. 

Ta från värmen och tillsätt äggen ett i taget under kraftig vispning.

 Klicka eller spritsa ut 12 stora eller 24 små toppar på bakplåtspapper på en plåt. 

Grädda i mitten av ugnen 20-25 min. 

Låt kallna på galler. 

Skär eller klipp av ett lock och fyll med t ex grädde och bär, vaniljkräm eller crème fraiche och räkor.

HA EN FORTSATT TREVLIG SÖNDAG !

EN SMAKEBIT PÅ SÖNDAG, boktips

Titta gärna in på den trevliga och intressanta bloggen som håller i söndagstemat Smakebit på söndag.

Där finns många bidrag att få lästips och läsinspiration av och det är alltid trevligt att kommentera.

Jag bjuder på en bok som heter "Kan kvinnor tänka ?" av Tuva Korsström

I en rad essäer och intervjuer behandlar Tuva Korsström det kvinnliga tänkandets villkor från 1600-talet till nutid.
Fyrahundra år skiljer den mexikanska nunnan Sor Juana de la Cruz från den ätstörda flickan Lotta i Stockholm.
Sor Juana betraktas som en förkämpe för intellektuell frihet och för kvinnors rättigheter medan Lottas berättelse innehåller mantran som 'att vara snygg' och 'att ha kontroll'.

"Då jag först läste 'Det andra könet' tidigt på femtiotalet, fyllde jag fortfarande i 'hemmafru' på folkräkningsformuläret, och jag var helt försjunken i det jag har kallat den kvinnliga mystiken.
Boken verkade så deprimerande på mig att jag bara fick lust att gå och lägga mig och dra kudden över huvudet igen - efter att ha lagat frukost till barnen förståss", skriver Betty Frieden som skulle slänga kudden och revolutionera kvinnolivet i USA med sin bok "The Feminine Mystique".

BOKTIPS !

Boken kan köpas bl a hos ADLIBRIS

En sista semester
av Michael Zadoorian
Ella och John har haft ett långt och lyckligt liv tillsammans. Nu är de över åttio och hon lider av obotlig cancer, han av alzheimer. Trots det är Ella fast besluten att uppleva ett sista äventyr med sin man innan hans minne bleknar för gott.

Efter att ha trotsat läkarna och lurat sina överbeskyddande barn packar de sin gamla husbil och ger sig ut på en roadtrip genom USA. Medan de kör längs en väg kantad av minnen kämpar John för att hålla fast vid de få saker han fortfarande kommer ihåg, och Ella inser att det är upp till henne att avgöra hur deras berättelse ska sluta.

En sista semester är en kritikerrosad, varm och oförglömlig roman om livet, kärleken och rätten att bestämma över sitt eget liv. Den har också filmatiserats med Helen Mirren och Donald Sutherland i huvudrollerna.

En sista semester är som livet självt: lycklig, smärtsam, rörande, tragisk, gåtfull och något som ingen bör gå miste om.

Rörande ... en genuin och humoristisk kärlekshistoria.
PUBLISHERS WEEKLY

***

MICHAEL ZADOORIAN är född och uppvuxen i Detroit. Förutom En sista semester har han även skrivit den
kritikerrosade och prisbelönta romanen Second hand.

CITAT-LÖRDAG

Så var det dags för ett nygammalt tema som poppat upp och återuppstått igen, CITAT-LÖRDAG. 😊

Ni som brukar titta in här på bloggen är välkomna att vara med. Det vore jättekul om vi kan bli några stycken 😊

Trevligt om vi tittar in till varandra och skriver en trevlig kommentar.

Länkknapp finns här till höger. 

VARMT VÄLKOMNA !

BLÅ-MATEN-INSPIRATION

Mitt betyg:
4/5

Det finns många tilltalande recept i den här boken och jag bjuder på ett till recept därifrån.

Grillad tomat med getost och ogräs

4 pers.

8 tomater klyftade

1 msk socker

1 tsk salt

1 krm malen svartpeppar

100 g getost

1 knippe blandade örter och ogräs (t ex salvia, timjan, oregano, ruccola, kirskål, vattenkrasse)

2 msk olivolja

Gör så här:

Lägg de klyftade tomaterna luftigt på en ugnsplåt

Strö över socker, salt, svartpeppar

Grilla i mitten av ugnen på full grilleffekt tills tomaten har fått rejält med färg, det tar cirka 10 minuter

Ringla olivolja över och strö över örter och ogräs (t ex salvia, timjan, oregano, ruccola, kirskål, vattenkrasse)

Servera varm eller rumstempererad till grillat kött eller fläsk

Låt er väl smaka !

BOKTIPS !

Mitt betyg:

2/5

Allt du kan se när du saktar ner : hitta lugn och ro i en hektisk värld
av Haemin Sunim

Låt dig inspireras av uppmärksammad zenmunk

Den zenbuddhistiska munken och läraren Haemin Sunim har fått stor uppmärksamhet för Allt du kan se när du saktar ner. Född i Sydkorea och utbildad i USA har han sålt mer än 3 miljoner ex av sina böcker och han har över en miljon följare på Twitter, @haeminsumin, och Facebook. Idag bor han i Seoul när han inte reser runt i världen och föreläser.

I den här boken ger han kloka livsråd för olika situationer och sinnestillstånd. Den fungerar som en motvikt till vår allt stressigare vardag och tar till exempel upp vikten av att vila; hur man kan hantera besvikelser; att bli vän med sina känslor; att fånga ögonblicket; konsten att bevara en god relation; förlåtelse; kärlek; andlighet; framtidsplaner.

Allt du kan se när du saktar ner innehåller kortare och längre texter och fina illustrationer i färg av den koreanska konstnären Youngcheol Lee. Den vänder sig till alla, oavsett ålder, kön och religion

• Författare:Haemin Sunim
• Språk:Svenska
• Utgiven:2018-01
• Översättare:Katarina Jansson
• Formgivare:Kerstin Hanson

• ISBN:9789137151700
• Förlag:Bokförlaget Forum

UTDRAG UR BOKEN:

Humor öppnar upp slutna hjärtan

Humor kan befria oss från våra tankars grepp

När vi ler känner vi att vi kan acceptera saker som

tidigare verkade svåra att godta

Vi känner att vi kan förlåta den som har gjort oss orätt

Humor är en grundläggande del av livet

BOKTIPS ! Biografi av Michelle Obama

Kan förhandsbeställas hos bl a ADLIBRIS

Biografi
av Michelle Obama

INBUNDEN, Svenska, 2018
Starkt, inspirerande och personligt av USA:s tidigare First Lady

Michelle Obama är en av vår tids mest ikoniska och beundrade kvinnor. Som den första afroamerikanska presidentfrun skapade hon det mest öppna och inkluderande presidentskapet i USA:s historia.

Hon är en passionerad och kraftfull förespråkare för kvinnor och flickors rättigheter världen över och har förändrat hur föräldrar och barn ser på hälsa och vikten av ett aktivt liv. Samtidigt har hon uppfostrat två döttrar och stått sida vid sida med sin man i hans uppdrag att leda USA genom några av landets mest påfrestande perioder.

I sina självutlämnande och fängslande memoarer bjuder Michelle Obama in läsare till sin värld och berättar om de erfarenheter som har format henne som person. Från barndomen i Chicagos South Side genom åren som företagsledaren som kämpade med livspusslet, till tiden på världens kändaste adress. 

På ett ärligt och insiktsfullt sätt beskriver hon sina med- och motgångar - i det privata och offentliga - och berättar om sitt liv såsom hon har levt det, med sina egna ord och på sina egna villkor. Det är en ovanligt personlig skildring av en kvinna som ständigt trotsat samhällets förväntningar, och vars historia inspirerar oss att göra detsamma.

”Att skriva den här boken har varit en djupt personlig upplevelse. Det har tillåtit mig att för första gången ärligt reflektera över den oväntade bana som mitt liv tagit. I den här boken skriver jag om mina rötter och om hur en liten flicka från Chicagos South Side hittade sin röst och utvecklade sin förmåga att använda den för att stärka andra. 

Jag hoppas att min resa inspirerar läsare så att de kan hitta mod nog att bli vem de än vill. Jag längtar efter att få dela med mig av min historia.” Michelle Obama.

Författare:Michelle Obama
Språk:Svenska
Utgiven:2018-11
ISBN:9789137153049
Förlag:Bokförlaget Forum

BOKTIPS ! "När själen inte mår bra"

Hej måndag igen !

Lite lat måndagsmorgon med nyttig frukost och kaffe på sängen. Kan det bli en bättre start på en måndag då.....  ?  😄
Snöat igen, så nu är det nog dags för att drömma sig bort till lite varmare trakter en liten stund
innan måndagen sätter igång på riktigt. 

En av böckerna jag läst den senaste tiden är "När själen inte mår bra" av Karin Wennerlöf.

Kropp och själ är en helhet och det är viktigt att odla vanor som ger god hälsa. Men det är även helt avgörande att bearbeta och läka de inre sår så att de inte fastnar inombords.

Vad bär vi omedvetet  med oss i vårt inre och hur hanterar vi sår från andra människor ?

Hur kan vi få energi från andra, och hur kan vi återta den om någon stjäl den ?

Den här boken är till för de som vill växa och utvecklas, som längtar efter att få stå fri från själsliga sår och istället kunna få känna glädje, energi och frid på insidan. 

Boken kan köpas hos bl a ADLIBRIS

Mitt betyg av boken:

4/5