ICA.se goda smoothie, matrecept

Lagom till helgen tänkte jag peppa mig med en nyttig smoothie. 

Så idag tipsar jag återigen om ICA.se recept på smoothie.

Människan har genom tiderna förstått den stora nyttan av att äta av naturkraften genom frukter, bär och grönt. 

Numer får vi oftast i oss alldeles för lite av de viktiga ämnen kroppen behöver för att vi ska kunna upprätthålla en god hälsa och en balanserad vikt.

Smoothie med dadlar, blåbär och lime 

Bild: Receptet hittar du här på ICA.se

Bild: http://www.annaskipper.se

Broccoligratäng

Servera broccoligratängen med en grönsallad alt med timjandoftande potatisklyftor (om ni äter kolhydrater). Tomat och finskivad röklök med en skvätt balsamvinäger balanserar fint med sin syrlighet till anrättningen.

Ingredienser: (4 portioner)

2 broccolibuketter

1 burk keso

3 ägg

1 dl parmesanost

1-2 dl grädde alt sojagrädde

10 cm purjolök

2 msk smör

Tillagning:

Skölj och dela broccolin i små buketter.
Koka buketterna i lättsaltat vatten ca 2 minuter.

Klicka en ugnsfast form med lite smör och häll i broccolin.

Hacka purjolöken och strö den över broccolin.

Blanda ägg, keso, ost samt grädden till en smet.
Krydda med en aning muskot, örtsalt samt svartpeppar.

Slå blandningen över broccolin och gratinera i ugnen ca 15 minuter.

****************************

Nu kan vi se här i Östergötland lite här och var, att det börjar bli översvämningar ute på åkrar, ängar, diken
Ett vårtecken det med.

Här var det återigen bilder på snödropparnas ankomst

TREVLIG HELG !